(Javier Salamanca)
En tiempos donde se habla de variedad de encastes y ganaderías a punto de desaparecer, casi nadie comenta las pocas ganaderías que tienen el encaste “Núñez”, no son tantas las que lo tienen en pureza, cruzado con otros tampoco muchas y menos las que realmente lidian de manera regular.En la finca “Dehesa El Castillo” en el termino de Casillo de Las Guardas(Sevilla) pasta la ganadería de Gabriel Rojas, un hierro puntero en otras décadas y que tras unos años de restructuración busca volver a cosechar éxitos como en el pasado y mantener un encaste que no esta sobrado de efectivos.La finca es muy bonita y tiene una colección de carrozas que según dicen los entendidos es de las mejores de España.Al frente de la dirección están actualmente un sobrino del fundador del mismo nombre y como gerente Gabriel Molina. Suerte a ambos en esta nueva andadura.
Fotos: Gilberto y J. Salamanca
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